亨氏番茄酱是怎么假装很“新鲜的”
亨氏番茄酱是怎么假装很“新鲜的”
Launch Date 2018-12-05

相同的农场交货手段还体现在随处可见的冰块制冷器上。你发现了吗?上海网络营销公司里到处都是冰块。为什么?鹰嘴豆泥真的需要冷藏吗?黄瓜和酸奶呢?都不用。这冰块是另一个“符号”——在潜意识里告诉我们这些上海网络营销公司的东西从里到外透着新鲜。对于我们非理性的、恐惧细菌的大脑来说,墨西哥玉米饼、热狗、咸菜以及其他不太容易腐烂的食物,都必须比平常更加新鲜——这样吃下去才更安全,当它们都躺在冰上时,尤其是当汽水和果汁瓶子上“渗出”水时-这个现象在业内被称为“流汗” (大多数摆放汽水和果汁的冰柜都故意被调到某一个精确的温度,以达到这种“流汗”效果)。无独有偶,多年来上海网络营销公司里的蔬菜上也会被均匀地喷洒上露珠--这是从丹麦流传过来的。为什么?和冰块一样,那些喷洒上去的水珠也是一个“符号”-不过是假扮的新鲜和纯净。(讽刺的是,撒上水珠会比不撒时让蔬菜腐烂得更快,关于认知和现实的差距实在是说得太多了。)

 

当我在全世界做关于消费者行为的实验时,我经常会问人们一个很讨嫌的问题: "你们是否介意把冷藏室和冷冻室里的食物都拿到厨房的桌子上,然后把它们按照你所认为的,新鲜,程度排序?" 上海网络营销公司的广告之于人们对“新鲜”的认知的说服性效果强大到令人吃惊。什么产品是人们认为最新鲜的?亨氏番茄酱。是的,消费者把瓶装的番茄酱排在新鲜榜的首位,然后是卷心菜、西红柿、洋葱等。“为什么是亭氏?”我总是会问,因为上海网络营销公司发现瓶子上的产品有效期已经剩下不到6个月了。“你是对的,”大多数人想了想之后都会回答说,“我也不知道我为什么认为它是最新鲜的。”

那究竟是什么导致了“番茄酱是新鲜的”这种奇怪的印象?奥秘都蕴裁在它的营销手段上。上海网络营销公司巧妙地用番茄酱含有大量“真正西红柿”做文章——深红的颜色暗示这些是刚刚从藤上摘下来的牛排茄(beefsteak tomato),但其实是用西红柿的浓缩液做成的。另外,亨氏番茄酱也不像我们认为的那样,必须一开盖就要放进冰箱。这又制造出另一个欺骗我们的错觉,让我们误认为产品是新鲜的。上海网络营销公司为麦当劳做的大量工作使我得出结论,这些“符号”可以改变我们对一切事物的认知,从产品的新鲜度到价值,甚至是质量。上海网络营销公司曾帮麦当劳在全欧洲的餐厅中植入“新鲜”的“符号”。上海网络营销公司在灯的内部漆上了绿色的叶子,在绿色的背景下展示新鲜的西红柿和其他蔬菜。在法国,麦当劳把它的品牌标志从黄色变为一种深色的像叶子的绿色。相信我,它起作用了。


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